柏翠面包机说明书doc柏翠面包机使用说明书
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柏翠面包机怎么做面包?
用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克,黄油28克
做法
1,高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。
2,盖保鲜膜放在温暖处发酵,直到面团膨胀至极限,表面出现密集的小气泡并且微微下陷。
3,奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。
4,开启和风面包程序重量选择750克,第二次搅拌的时候加入黄油。
5,最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。
6,面包脱模至冷却架冷却后密封保存。
如何用柏翠面包机pe8500发面?
用菜单17,自定义和面功能就行了。
设备有多种全自动模式,如果单纯发面就选择自定义和面功能,就是菜单第17号。
可自行设定面量,水量。
根据需要设定发面时间。
柏翠面包机如何设置预约功能?
柏翠面包机设置预约功能的方法
屏幕上会显示预约时间,按加键增加时间,按减键减少预约时间。面包机的操作方法:
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
柏翠面包机不自动投酵母是什么原因?
要是购买的面包机不是自动投料的,就可以在面包机和面停止前(投料提示音响起后)投入果料,如果购买的面包机是自动投料的,可能是操作不当。
柏翠8860面包机如何空烤?
面包机在首次使用时需要进行空烤,以便可以清除工厂内部涂覆的抗氧化油。 首先取出面包桶,并在其中抹一层油,植物油或黄油都可。
然后将其放入面包机中,在控制面板菜单中选择烘烤模式,然后烘烤10分钟。冷却后,将其取出并清洁。空烧过程中会出现烟,异味和噪音,这是正常情况。
除去面包桶或加热管上特殊保护膜的气味后,即可正常使用